Bericht
Wir grillen gerne und viel. Und haben deswegen den Grill in kürzester Zeit ins Herz geschlossen. Da wir recht unterschiedliche Dinge auf den Grill legen oder stellen, ist der Cadac Safari Chef 2 die perfekte Wahl für uns. Mitgeliefert wird neben einem handelsüblichen Grillrost auch eine Grillplatte, welche die Hitze sehr gut verteilt und perfekt für fettigere Dinge geeignet ist. Beides ist mit einer speziellen GreenGrill-Beschichtung versehen – für gesünderes Kochen. Was wir auch sehr schätzen, ist die abnehmbare Fettpfanne. Sie fängt abtropfendes Fett auf, schützt aber auch den Brenner des Grills vor Wind und sorgt dafür, dass der Brenner nicht ausbläst. So können wir sogar Slow Cooking betreiben – den Grill auf die niedrigste Stufe drehen, den Deckel als Pfanne benutzen und Gemüse langsam bis zur gewünschten Art köcheln lassen.
Aber das Beste kommt noch: Unter dem Grillrost bzw. der Grillplatte befindet sich noch ein typischer Topfständer. Also können wir auf dem Grill auch problemlos unsere Töpfe und Pfannen benutzen, aber auch unsere Moka-Kanne findet darauf Platz und bereitet uns morgens draussen feinen Kaffee.
Fazit
Der Cadac Safari Chef 2 ist ein kompakter Gasgrill und ein absolutes Leichtgewicht. Der Grill wird mit verschiedenen Grilloberflächen geliefert, weshalb er für unterschiedliche Arten von Kochen und Grillen perfekt geeignet ist.
