Cobb Kochbuch - Genuss & Freizeit

Beschreibung:

Ein tolles Cobb Kochbuch mit noch mehr Inspiration für Ihren Cobb Grill.
Größe ca. 21,5 cm x 21,5 cm
25 tollen neuen Rezepte für Ihren Cobb Grill:
 
Fisch und Muscheln
01                Clam Chowder, Muschelsuppe
02                Jungfrauen-Hummerschwanz Ragout
03                3 x geräucherter Lachs
04                Geräuchertes Lachs Tatar
05                Gratinierte Muscheln
06                Gegrillte Crab Cakes
07                Gegrillte Lachsrosen
08                Risotto

Geflügel
09                Coq au vin, „Hahn in Wein“
10                Gegrillte Entenbrust glasiert mit Honig
11                Grillhähnchen Diabolo

Fleischgerichte
12                Pizzakartoffeln
13                Gegrillte Schinken/Käse Sandwiches á la Thrane
14                Die unvermeidlichen Spare Rips
15                Adana-Kebab in Tortillas
16                Italienische Hackfleischbällchen
17                Surf and Turf Cobb style
18                Rindertournedos
19                Vitello Tonnato, gegrillte Kalbs Culotte
20                Gebratener Lammrücken

Nachtisch
21                Gratinierte Erdbeeren mit Sabayone Creme
22                Gemischtes Obst – gebacken mit Teig
23                Schokoladen-Omelett
24                Schokoladen-Pfannkuchen
25                Apfel Bonne Louise